Atualizações em Nutrição

No início da década de 1920, descobriu-se que a nutrição está associada ao que hoje é conhecido como Transtorno de Déficit de Atenção/Hiperatividade (TDAH) e que certos alimentos podem piorar os sintomas. Em estudos anteriores, aproximadamente 60% dos participantes experimentaram uma redução de pelo menos 40% nos sintomas de TDAH após uma dieta oligoantigênica (OD). O objetivo deste estudo foi avaliar os sintomas de TDAH em crianças aproximadamente 3,5 anos após completar uma dieta oligoantigênica de 4 semanas. Entre 28 participantes que completaram a dieta de 4 semanas, 21 foram reavaliados para este estudo após 3,5 anos. A gravidade dos sintomas de TDAH foi avaliada com a ADHD-Rating-Scale-IV (ARS). Dos 21 participantes, 14 preencheram o critério de resposta, enquanto 7 não. No acompanhamento, 28% dos participantes estavam tomando medicação. A pontuação total média da ARS melhorou significativamente de T1: M = 29,62 (DP = 9,80) para T2: M = 15,86 (DP = 8,56) entre os moment...

Durante o período de alimentação complementar, quaisquer deficiências nutricionais podem afetar negativamente o crescimento e o neurodesenvolvimento infantil. Uma dieta saudável contendo todos os nutrientes essenciais é fortemente recomendada pela OMS durante a infância. Como as dietas vegetarianas estão se tornando cada vez mais populares em muitos países industrializados, alguns pais pedem ao pediatra uma dieta vegetariana, parcial ou totalmente livre de alimentos de origem animal, para seus filhos desde cedo. Esta revisão sistemática teve como objetivo avaliar as evidências sobre como a alimentação complementar vegetariana afeta o crescimento infantil, o neurodesenvolvimento, o risco de crescimento deficiente e/ou atrofiado, sobrepeso e obesidade. O SR foi registrado no PROSPERO 2021 (CRD 42021273592). Uma estratégia de busca abrangente foi adotada para pesquisar e encontrar todos os estudos relevantes. Por razões éticas, não existem estudos de intervenção avaliando o impacto ...

    O artigo de Romanos-Nanclares et al tinha o objetivo  de avaliar a associação entre uma dieta empírica baseada em alimentos com índice de hiperinsulinemia (EDIH) e a incidência de aumento do risco de câncer de mama invasivo. Método:  Foram acompanhadas 76.686 mulheres do estudo Nurses' Health Study (NHS, 1984-2016) e 93,287 mulheres do estudo Nurses' Health Study II (NHSII, 1991-2017). A dieta foi acompanhada por questionários de frequência alimentar a cada 4 anos. O potencial insulinêmico da dieta foi avaliado usando o EDIH previamente estabelecido baseado na concentração de circulação do peptídeo C. Resultados altos indicavam alto potencial insulinêmico da dieta. As covariações incluíam fatores reprodutivos, hormonais e antropométricos (altura e IMC aos 18 anos de idade), raça, estado socioeconômico, ingestão total de álcool, ingestão calórica total e atividade física. Resultados: Durante 4,216,106 pessoa-anos de acompanhamento, foram documentados 10,602 casos ...

A dieta cardiprotetora brasileira é baseada nas cores da bandeira do Brasil, sendo que devemos consumir mais alimentos da cor verde, consumir moderadamente os alimentos da cor amarelo e consumir menor quantidade de alimentos da cor azul. Confira a seguir: Confira a seguir os alimentos de cada grupo: A seguir, veja exemplos de refeições de acordo com a alimentação cardioprotetora: Referências: BRASIL. Ministério da Saúde. Alimentação Cardioprotetora.  Brasília, 2018.

Segundo os autores do estudo Fu et al, a dieta cardioprotetora ( confira aqui o que é uma dieta cardioprotetora ) foi apontada para ser associada contra várias doenças crônicas cardiometabólicas devido ao seu efeito anti-inflamatório. Entretanto, a associação entre a dieta cardioprotetora e o risco de doença inflamatória intestinal não foi claro e deve ser mais explorado no futuro.  Métodos : a dieta cardioprotetora foi calculada baseada no consumo de sete grupos de alimentos comuns usando um questionário de frequência alimentar do banco de dados da UK Biobank. A incidência de doença inflamatória intestinal foi apurado dos dados de atenção primária, dados de pacientes internados e registrosde óbitos. Modelos de perigo proporcionais de COX ( Cyclooxygenase), foram usados para estimar índices de perigo (HRS) e 95% intervalos de confiança (CIs) para associação entre a dieta cardioprotetora e a pontuação de risco de doença inflamatória intestinal. Resultado : Durante um acompanhamento ...