Atualizações em Nutrição

    O artigo de Romanos-Nanclares et al tinha o objetivo  de avaliar a associação entre uma dieta empírica baseada em alimentos com índice de hiperinsulinemia (EDIH) e a incidência de aumento do risco de câncer de mama invasivo. Método:  Foram acompanhadas 76.686 mulheres do estudo Nurses' Health Study (NHS, 1984-2016) e 93,287 mulheres do estudo Nurses' Health Study II (NHSII, 1991-2017). A dieta foi acompanhada por questionários de frequência alimentar a cada 4 anos. O potencial insulinêmico da dieta foi avaliado usando o EDIH previamente estabelecido baseado na concentração de circulação do peptídeo C. Resultados altos indicavam alto potencial insulinêmico da dieta. As covariações incluíam fatores reprodutivos, hormonais e antropométricos (altura e IMC aos 18 anos de idade), raça, estado socioeconômico, ingestão total de álcool, ingestão calórica total e atividade física. Resultados: Durante 4,216,106 pessoa-anos de acompanhamento, foram documentados 10,602 casos ...

A dieta cardiprotetora brasileira é baseada nas cores da bandeira do Brasil, sendo que devemos consumir mais alimentos da cor verde, consumir moderadamente os alimentos da cor amarelo e consumir menor quantidade de alimentos da cor azul. Confira a seguir: Confira a seguir os alimentos de cada grupo: A seguir, veja exemplos de refeições de acordo com a alimentação cardioprotetora: Referências: BRASIL. Ministério da Saúde. Alimentação Cardioprotetora.  Brasília, 2018.

Segundo os autores do estudo Fu et al, a dieta cardioprotetora ( confira aqui o que é uma dieta cardioprotetora ) foi apontada para ser associada contra várias doenças crônicas cardiometabólicas devido ao seu efeito anti-inflamatório. Entretanto, a associação entre a dieta cardioprotetora e o risco de doença inflamatória intestinal não foi claro e deve ser mais explorado no futuro.  Métodos : a dieta cardioprotetora foi calculada baseada no consumo de sete grupos de alimentos comuns usando um questionário de frequência alimentar do banco de dados da UK Biobank. A incidência de doença inflamatória intestinal foi apurado dos dados de atenção primária, dados de pacientes internados e registrosde óbitos. Modelos de perigo proporcionais de COX ( Cyclooxygenase), foram usados para estimar índices de perigo (HRS) e 95% intervalos de confiança (CIs) para associação entre a dieta cardioprotetora e a pontuação de risco de doença inflamatória intestinal. Resultado : Durante um acompanhamento ...